Odling av sjögräs
Runt om i världen
Det finns många positiva miljömässiga, sociala och ekonomiska fördelar som odlingen av sjögräs bidrar till idag. Tångodling har spelat en viktig historisk roll i många samhällen och kulturer runt om i världen, och den ansvarsfulla skalningen av denna industri kommer att leda till en mer hållbar utveckling i framtiden. Låt oss ta en titt på odlingens historia och kultur runt om i världen.
Jordbruk i Västindien
I Karibien finns hundratals arter av alger som huvudsakligen kallas havsmossa eller irländsk mossa. Majoriteten av dessa arter är en klassificering av Gracilaria eller Euchuma.
Det används ofta för att förbättra immunförsvaret, matsmältningsläkning, fertilitet och sexuell prestationsförbättring.
Jordbruk i Afrika
Längs kusterna i Tanzania och Zanzibar är tångodling en viktig näring för kustkvinnor och fungerar också som en alternativ försörjning till överfiskat lokalt fiske.
Branschen har en positiv inverkan på deras familjer och samhällen. I Sydafrika har tång odlats och använts kommersiellt som råvara för produktion av fykokolloider, för produktion av foder till abaloner och för produktion av biogas.
Jordbruk i Europa
Några av de tidigaste bevisen på algskörd började i Irland runt 1800-talet. Algen (Chondrus Chrispus) användes som boskapsfoder, madrassfyllning och förtjockningsmedel för färgade tryckfärger.
Den användes också för att behandla luftvägssjukdomar som lunginflammation och tuberkulos, och blev den främsta näringskällan under den irländska potatissvälten på 1840-talet.
Jordbruk i Asien
Användningen av alger som människoföda i de östasiatiska länderna har en lång historia, som sträcker sig över tusen år tillbaka i tiden. Det var inte förrän i slutet av 1940-talet som man började odla sjögräs i kustnära områden!
Med en exponentiell tillväxt under de senaste decennierna nådde produktionen av odlade alger 24 miljoner ton år 2012. Bara åtta asiatiska länder producerade 99% av detta, medan de flesta av världens 150 länder och territorier med kust ännu inte hade börjat odla tång.
